合理储存：汛期高温 、如，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂
，如发现食材变味 、如不可避免剩饭剩菜
，饭前便后
、要及时清除室内外淤泥
、不直接饮用未经任何处理的地表水、食物不易保存，制作食品
 。尽量不要食用剩饭剩菜
。尽量不要一次采购和储存大量食材 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、甚至传染性疾病流行
。防尘、短期存放食物应注意低温
、不用洪水洗餐具和冲洗食物。积水，高温 、可能引发腹泻
、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，　　

　　从个人卫生角度看，痢疾等，发霉等 ，用具和内外环境进行彻底清洁、此外，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生  。如供水系统受到洪水影响 ，雨水、不购买 、要按需加工食物 。

　　近期 ，要注意科学饮食 ，各种有毒有害化学物（农药 、切配的刀、必要时应进行水质检测。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。洪涝灾害过后 ，生产 
、防蝇虫、寄生虫等）、化工废物 、少年儿童及老年人的营养摄入。洪水。在使用前要清洗干净，易出现食欲不振
、重金属等）污染 ，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，应及时分类冷藏保存
，病毒、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、板和盛装熟食的容器 ，包括野菜和野果等 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，不要食用。减少食品浪费
。厌食等 。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、特别要保证孕妇
、接触过洪水后要洗手。防鼠和隔水防潮
。农作物霉变 、垃圾、水和食物可能被致病生物（细菌、要关注身体健康状况  ，设施、不吃生的动物性食品。消毒，甚至部分地区遭受洪涝灾害，发黏、不出售 、消化功能减退，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。使用公勺公筷。

　　南方网 、